ぬいぐるみのような、ふわふわのカールがかかった毛を持つプードル。 犬の中で一番頭がいいボーダーコリーの次に頭がいいと言われています。 毛色はブラウン・ブラック・ホワイト・ブルー・グレー・クリーム・シルバー・ベージュ・レッド・アプリコットなど。
プードルは、JKC公認の4種類が存在します。

スタンダードは体高45～60㎝、体重16～29㎏。
ミディアムは体高35～45㎝、体重8～15㎏。
ミニチュアは体高28～38㎝、体重5～8㎏。
トイは体高26～28㎝、体重3㎏前後。